Hay cenas que empiezan con una copa y terminan convirtiéndose en conversación.La de anoche en El Muelle, en pleno Barrio Pesquero, fue exactamente eso. La propuesta era sencilla sobre el papel: una cena maridaje alrededor de “Primero”, de Bodegas Fariña, recorriendo distintas añadas desde 2025 hasta 2020. Pero lo interesante apareció cuando la mesa empezóSigue leyendo «El tiempo dentro de una copa: noche de maridaje en El Muelle»
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Sabor a casa en El Muelle del Barrio Pesquero
Otro día más en casa… o casi 😜 Volvimos a El Muelle del Barrio Pesquero, que ya sabéis que no falla… y cuando te juntas con buena gente, el resto viene solo: Arrancamos con un arroz meloso con verduras y albóndigas que era una locura… de los que tienen fondo, de los que sacan todoSigue leyendo «Sabor a casa en El Muelle del Barrio Pesquero»
Restaurante La Ventana
Fuimos dos personas a comer a La Ventana y, como la carta tenía varios platos que llamaban la atención, decidimos compartir cuatro para poder probar un poco de todo. Empezamos con el tartar de pato, un plato muy bien trabajado: carne sabrosa, aliño equilibrado y buenas sensaciones desde el primer bocado. Después llegaron los caracoles,Sigue leyendo «Restaurante La Ventana»
Casa Cirana …
Era la primera vez que visitaba este local, y aunque iba con buenas expectativas, debo decir que no solo no defraudó, sino que dejó ganas de volver. Cocina moderna, con producto bien elegido, platos equilibrados y una estética minimalista muy cuidada. La experiencia arrancó con un detalle de la casa: purrusalda y mantequilla ahumada, unSigue leyendo «Casa Cirana …»
Parrilla Brasas, Santander.
Comimos razonablemente bien, tiene buena relación calidad precio, y el trato fue bueno. Escasos de vino en la carta, pero se puede repetir.
Bitten Brothers 