Decepción (espero que temporal) en un clásico de Corconte. Hay restaurantes que uno visita con la certeza de salir satisfecho. Lugares que han construido su reputación a base de buena cocina y tradición, convirtiéndose en referencias dentro de su entorno. En Corconte, uno de esos restaurantes de toda la vida nos tenía acostumbrados a unaSigue leyendo «Hostal Restaurante Conchita»
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Restaurante La Jontana
Buena comida casera en este restaurante situado en uno de los pueblos mas bonitos de Cantabria. Barcena Mayor, pueblo donde se puede comer bien después de hacer una ruta de senderismo. Alubiones con jabalí, espectaculares. Embutido de caza bien conocidos de Sierra del Oso. Solomillo de venado, muy rico. Chuletas de tudanca, siempre buenas. ElSigue leyendo «Restaurante La Jontana»
Restaurante El Boj
Este domingo visitamos un restaurante con su nueva gerencia para ver qué tal se comía después de una salida fotográfica por el valle de Iguña. El restaurante se ha hecho viral por sus tablones de cachopo o chuleta de ternera, así que había que ir a probarlo. El tablón tenía morcilla, chorizo a la sidra,Sigue leyendo «Restaurante El Boj»
Rte Quince Nudos
Quince Nudos es un restaurante acogedor y cercano, impregnado de ilusión, esfuerzo y confianza. Situado junto al mar y la playa, su carta rinde homenaje a los pescados y mariscos del Cantábrico, a veces en solitario y otras en originales arroces. La decoración, basada en materiales primarios, es cuidada sin ser pretenciosa, invitando a laSigue leyendo «Rte Quince Nudos»
Restaurante El Horno
Visita al Restaurante El Horno en Viernoles, buena relación calidad/precio, y buena bodega. No hay nada que destacar como excepcional, pero se puede repetir si se quiere comida casera y un producto decente. Las croquetas no estaban todo lo bien que deberían, bajo mi punto de vista. Faltaba sabor a jamón. El pastel de langostinosSigue leyendo «Restaurante El Horno»
Bitten Brothers 