Nueva visita al restaurante gastronómico Torre By Marañón. Local agradable y tranquilo, con un servicio impecable, ideal para celebrar en este caso, San Valentín 😀 Para empezar pedimos unas ostras francesas con granizado de pomelo, un poco de caviar de Beluga y bogavante asado con parmentier y carbonara de setas, todo ello acompañado con unSigue leyendo «La Torre de Galizano»
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Fantástico homenaje
Entre las restricciones y el trabajo, nos ha costado volver a este gran restaurante, pero al fin lo hemos conseguido. Hemos vuelto al restaurante Quince Nudos, local regentado por Bruno Lombán, un artista en la cocina. En esta ocasión consiguió sorprendernos nuevamente, contábamos con ello la verdad 😀 Respecto al vino, nos fiamos de laSigue leyendo «Fantástico homenaje»
Disfrutando de una estrella …
Para terminar bien el año, culinariamente hablando, decidimos acercarnos a la Bien Aparecida, donde se encuentra el restaurante La Solana, regentado por Ignacio Solana y situado frente al santuario. La primera impresión es de bar de pueblo, y no solo lo parece, lo es , pero solo para tomar la cervecita y las rabas, lasSigue leyendo «Disfrutando de una estrella …»
Coming soon …
Sábado de disfrute … Estrella michelin y … las mejores pizzas de Santander? Está llegando …
La Taberna del Herrero
Me tenia que resarcir de mi paso por La Parrilla de Hoznayo y elegí este local que nunca me ha fallado. Tabla de ibéricos y un tomahawk de unos 1.200 gramos aproximadamente. Para acompañarlo un buen vino. El embutido estaba muy bueno, desde la cecina hasta el jamón. La carne como se aprecia, poco hechaSigue leyendo «La Taberna del Herrero»
Bitten Brothers 