Cata en el restaurante El Muelle del barrio pesquero que precede al parón veraniego, cena a base de marisco y maridaje de vinos blancos … manzanilla enfriada en tetera, un albariño, un ribeiro y un vino dulce, ninguno con nada a destacar. Como siempre, la comida muy bien. Fotos by mulecarajonero
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Asador argentino, Origen.
Ansiada visita a este local, las espectativas eran altas, es bien sabido que los argentinos son buenos con la carne. Así que … ahí nos fuimos este sábado a la hora de la comida. Un poco de cecina, unas croquetas, mollejas de vaca y unos buenos chuletones, estos últimos tuvimos la oportunidad de elegir laSigue leyendo «Asador argentino, Origen.»
Homenaje en La Finca
Otro día que Vicente deja muy alto el nivel de su cocina. Un gran menú de celebración con el plato principal como broche de oro. Comenzamos en la bodega con una cata de vinos blancos y un poco de picoteo. Buenos vinos para ir abriendo boca. Cuando se terminó la cata fuimos al comedor, paraSigue leyendo «Homenaje en La Finca»
Las navidades …
En estas fiestas de excesos, los Bitten Brother no podíamos faltar … aquí os dejamos algunos detalles de estas fiestas que aun no han terminado.
Cata bodegas Altanza
Una cata celebrada en El Muelle del barrio Pesquero, esta vez con vino de la bodega Altanza. Acompañado de buena carne proveniente de la carnicería Antón, en Santander. La critica gastronómica me la guardo ya que lo que primaba era el vino, el cual, pasando de un básico a un «premium», he de decir queSigue leyendo «Cata bodegas Altanza»
Bitten Brothers 