Experiencia Amos …

Hoy ha tocado celebración de aniversario y como en otras ocasiones, intentamos ir a lugares especiales … este año ha tocado visitar El Cenador de Amos.

Como cada vez que voy a estos lugares tan especiales, no puedo decir nada de los platos, mi verborrea gastronómica no tiene tantas palabras para describirlos y no equivocarme.

Solo puedo decir que ha sido una gran experiencia.

Restaurante Emma Gastro

Visita a un nuevo restaurante, abierto hace 2 meses aproximadamente y con unas vistas fantásticas «Emma Gastro».

Con una plantilla joven e imnovadora, en el Emma Gastro disfrutamos de unos ricos platos, con buena presentación y sabores intensos.

En el bar disfrutamos de una buena y exclusiva cerveza única en Cantabria.

Entramos en el comedor y … empezamos con unos bocaditos de bienvenida … para abrir boca 🙂

Este es el menú seleccionado plato a plato ( no existe menú degustación)

  • Carabinero Acevichado.
  • Ceviche Costeño.
  • Tiradito de Atún rojo.

Todo acompañado con un buen Albariño.

  • Seguidamente y acompañandolo con un buen Rioja …
  • Huevo 65º , hojas, holandesa y torreznos.
  • Pork belly, pipián y xnipek (panceta a baja temperatura y después pasada por la plancha … de escándalo)
  • Solomillo con patatas y pimientos asados.

Para rematar, dos fantasticos postres caseros

  • Pie de limon
  • Gyoza de manzana con caramelo

Los dos espectaculares.

Una grata experiencia gastronómica con un buen trato y magnifico servicio.

Vuelta al ruedo ¡¡¡

Nueva visita al Restaurante El Muelle del Barrio Pesquero en Santander.

Dos incondicionales de este lugar volvimos para deleitarnos con uno de sus arroces, en esta ocasion, el famoso arroz señorito y ya que estabamos … un buen chuleton de 1.7kg procedente de la carniceria Anton.

Arroz en su punto y como siempre con un sabor espectacular, el chuleton bien hecho y acompañados con unas patatinas y unos pimientos verdes.

Para acompañar estos manjares albariño de la tierra «Yenda» de Bodegas Sel D´aiz y un Ribera del duero «La Planta».

 

 

El Muelle

Bodega Sel D´aiz

Carniceria Anton

Dia de la madre ..

No hay mejor lugar que el restaurante El Muelle del Barrio Pesquero pata celebrar un buen dia de la madre.

Parrillada de marisco muy completa y bien acompañada con un albariño de la tierra «yenda», de Bodegas Bodegas Sel d’Aiz

 

 

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