Esta visita la esperaba con muchas ganas, un lugar del que me habían hablado muy bien y donde la carta, me parecía interesante cuanto menos.
Pues en esta ocasión, salí un poco defraudado, por no ser exagerado.
Lo primero decir, que calidad precio me pareció caro.
Bueno, empecemos … El camarero nos comentó que les habían entrado Perrechicos y Maganos …
De entrantes pedimos unos Perrechicos al ajillo, maganos a la plancha, gambas de Huelva a la sal y tartar de atún.
Los perrechicos por desgracia estaban salados.
Los maganos por suerte estaban muy buenos, en su punto y con una pequeña presentación en plato.
Las gambas … bueno, estaban bien, pero tampoco para tirar cohetes.
El tartar … para mi, un desastre, podían haberlo llamado de cualquier otra manera, sabia a todo menos a atún y tartar, demasiada mostaza, demasiado de algo que era dulce, demasiado piñón (creo) … demasiados ingredientes que enmascaran el producto (eso da que pensar)
Continuamos con los principales …
Aquí me falta la foto de un plato, merluza a la plancha, un plato correcto sin nada que decir, ni bueno ni malo 😀
Callos, morros de wagyu a la antigua. Este plato fue el mejor de la comida, estaban bastante buenos.
Solomillo de vaca, patata y foie. Lo de vaca lo dicen porque era la madre, esa carne no tenia apenas sabor, era ternera, que estaba suave y hecha al punto exigido, pero no era vaca.
Durante la realización de este articulo y revisando la carta del rte, me he dado cuenta que mi machote tenia que haber sido al horno con patata panadera, pero me vino a la plancha (culpa de tener una comida amena y divertida 😀 )
El machote que pedí yo, como bien he puesto anteriormente, me vino a la plancha y por eso me vino medio crudo por el centro.
Después de esta comprobación de la carta, tengo que decir, que aun me parece peor de lo que pensaba, yo no volveré a ese lugar.
El cumún del día, fue cuando pedí una tabla de quesos (tienen 20 quesos en carta) y me dijeron que no, que no hay opción de hacer tabla, que tengo que pedir las cuñas de 100g que viene en carta ( la situación es difícil explicarla por escrito, pero subrealista)
Pues dije, venga, treme tres cuñas, recuerdo que eran de 100g cada una … venga, traeme estas tres.
Boom ¡¡¡¡ Ahí tiene los quesos el señor … miro, quesos sin cortar, no me trae cuchillos para ello, y le pido un cuchillo para cortarlos, ya me vio la cara de mala hostia, se va a por un cuchillo, vuelve sin el y me dice … quieres que te cortemos el queso nosotros? … Pues claro.
Pues eso es una tabla de quesos ¡¡¡
Tan difícil es pensar así ??? Yo tengo unos clientes, que sin protestar ni preguntar, me van a gastar 400 euros (porque barato no ha sido), le hago una tabla de quesos hasta sin queso joder … Aquí ya no se si es culpa de la camarera que no anduvo espabilada en ese momento o de dirección o de cocina o de la virgen maría, pero vamos … subrealista.
Y eso es todo amigos jajajaja
Bitten Brothers 