Otro día que Vicente deja muy alto el nivel de su cocina. Un gran menú de celebración con el plato principal como broche de oro. Comenzamos en la bodega con una cata de vinos blancos y un poco de picoteo. Buenos vinos para ir abriendo boca. Cuando se terminó la cata fuimos al comedor, paraSigue leyendo «Homenaje en La Finca»
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La Taberna del Herrero
Me tenia que resarcir de mi paso por La Parrilla de Hoznayo y elegí este local que nunca me ha fallado. Tabla de ibéricos y un tomahawk de unos 1.200 gramos aproximadamente. Para acompañarlo un buen vino. El embutido estaba muy bueno, desde la cecina hasta el jamón. La carne como se aprecia, poco hechaSigue leyendo «La Taberna del Herrero»
La parrilla de Hoznayo
Todo un clásico, una historia … un mito caído. Ahí estuvimos el otro día, nunca habíamos estado, yo por lo menos, tenia esperanzas de que fuera una grata experiencia … pues no, todo lo contrario. Para empezar, tardaron 15 minutos en atendernos para darnos mesa (eso, le echo parte de culpa a mi persona porSigue leyendo «La parrilla de Hoznayo»
Cata bodegas Altanza
Una cata celebrada en El Muelle del barrio Pesquero, esta vez con vino de la bodega Altanza. Acompañado de buena carne proveniente de la carnicería Antón, en Santander. La critica gastronómica me la guardo ya que lo que primaba era el vino, el cual, pasando de un básico a un «premium», he de decir queSigue leyendo «Cata bodegas Altanza»
Rte El Campanu …
Este Domingo nos dimos una vuelta por Llanes y visitamos este restaurante al que fuimos muy bien recomendados, asi aprovechabamos y celebrabamos el cumpleaños de mi mujer. Pues personalmente no volveré, no ha sido una experiencia para repetir … destacar el servicio superlento. Al comienzo todo muy bien, parecía que iba a ser el día,Sigue leyendo «Rte El Campanu …»
Bitten Brothers 