Visita donde el amigo Jose en su local, Bar Restaurante «Onde Siempre»
Ahora que vamos volviendo a la normalidad poco a poco, hay que empezar a apoyar a los amigos de la hostelería.
Hoy disfrutamos de una magnífica ensaladilla rusa, unas salchichas al vino blanco y un fantástico postre casero, tarta de queso … Buen lugar para picotear o comer una buena hamburguesa.
«Lagar del Duque tinto» … Un vino con DO Cigales … Joven, fresco, suave y afrutado, especial para acompañar carnes magras, en esta ocasión acompañando una buena hamburguesa casera 😉
Jornadas del gochu en el restaurante Camin de los Beyos.
Otra visita triunfal a este gran pequeño local, una cocina casera espectacular, buen trato al producto, y unas camareras super simpáticas y agradables.
Tercera visita al local y segundas jornadas disfrutadas … prometemos volver a liarla de nuevo 😀
Aquí os dejo las imágenes de estos manjares …
Visita a un local bastante escondido, nos costó llegar ya que el GPS nos perdó un par de veces 😀
Cocina tradicional española y carnes al horno de leña en un comedor familiar con terraza, carpa y columpios.
Un restaurante que nos sorprendió por la calidad de producto y por el trato, amable y familiar.
Este local se sitúa en el pueblo de Mioño, visita obligada para el que esté por la zona.
Una inocente visita a un restaurante se puede convertir en una gran experiencia gastronómica.
En el restaurante El Hostal, disfrutamos de un menú degustación diseñado por el gran chef, Gustavo.
Un menú que sorprendía a cada plato que llegaba a la mesa, gran producto, correctamente tratado, si a esto le añadimos una simpática sumiller con buen gusto … una comida redonda.
Aquí os detallo los platos que degustamos, me falta foto de uno, seria por las emociones 😀
-Ajo blanco de nuez con vieira y sardina
-Laminado de machote con salsa bilbaína densa
-Buñuelos de carrillera presentado a modo de ensalada
-Alcachofas sobre crema de alcachofas en un guiso de níscalos y bacon
-Versión de patatas con calamar
-Ostra crujiente y pan bao con hamburguesa de chicharro, no sabría que decir, sin parecer exagerado, del sabor de estas dos elaboraciones … nos encantó a todos, una maravilla.
-Arroz verde de almejas, saborazo a mar.
-Salmonete en su jugo con cebolleta y centollo
-Canelón de ropa vieja en espuma de besamel y trufa, impresionante.
-Crema de queso con chocolate y frambuesa
Todos los platos estaban espectaculares, pero esos tres remarcados, fueron las estrellas del dia 😀
Los vinos elegidos también nos gustaron mucho, sobre todo el vino blanco, con un fondo afrutado y un final refrescante.
Sitio web … Restaurante el Hostal
Bitten Brothers