Nueva visita al restaurante La Antigua, en Barcena de Cudon.
Un día laboral cualquiera, no sabia donde ir, dudaba entre varios sitios que ninguno me emocionaba … así que me dirigí a La Antigua, donde nunca fallan.
pedí una ración de croquetas de cecina … buen sabor a cecina y una bechamel suave y de plato principal un entrecot al punto.
Un entrecot de carne tierna, hecha en su punto (como la pedí) acompañado de patatas fritas y pimientos de padrón.
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Bitten Brothers 