En Zafra, tierra donde el ibérico no es un lujo sino cultura, hay restaurantes que viven de la fama del producto… y otros que entienden que el producto es solo el principio. Restaurante Acebuche pertenece claramente al segundo grupo. Esta ha sido mi segunda visita en un año, una distancia temporal suficiente para comprobar siSigue leyendo «Acebuche: producto, técnica y una cocina que sabe lo que hace»
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Muerte por fartura ¡¡¡
Jornadas del gochu en el restaurante Camin de los Beyos. Otra visita triunfal a este gran pequeño local, una cocina casera espectacular, buen trato al producto, y unas camareras super simpáticas y agradables. Tercera visita al local y segundas jornadas disfrutadas … prometemos volver a liarla de nuevo 😀 Aquí os dejo las imágenes deSigue leyendo «Muerte por fartura ¡¡¡»
Restaurante Quince Nudos
Muy cerca del mar y de la playa, se situa el restaurante Quince Nudos, con una decoración cuidada, sin llegar a ser pretenciosa, ofrece un homenaje al pescado, al marisco y especialmente a originales arroces, los cuales acaparan toda la atención. Aquí os dejo unas imágenes de lo que el chef Bruno Lombán nos haSigue leyendo «Restaurante Quince Nudos»
Bitten Brothers 